I PIACERI OLTRE LO SHOPPING: LE VIE DEL VINO...

Per degustare un buon bicchiere di Chianti Classico entrate nel territorio del "Gallo Nero", a sud di Firenze fino a Siena, tra le vie del vino più rinomate che si snodano tra alti cipressi e natura incontaminata.

Su queste colline a ridosso degli Appennini la grande civiltà toscana si sublima in un paesaggio costellato da torri, antichi manieri, ville cinquecentesche e pievi romaniche, ma anche tombe etrusche e vestigia di civiltà più antiche.

La zona è anche ricca di attività artigianali come la ceramica e il famoso "cotto" fiorentino.

...E DEL GUSTO.

Caratteristici di questa zona sono i crostini ai fegatini,la bruschetta, i salumi e, nelle giornate fredde, la polenta fritta con i funghi. Fatevi tentare anche da un piatto di tortelli di patate,dai tagliolini ai funghi o al tartufo e dai ravioli di ricotta e spinaci.

I secondi sono invece a base di selvaggina: capriolo alla crema, daino in umido, anatra alla mugellana,tagliata di manzo accompagnata dalla rucola.

E dopo il caffè immancabile il liquore gemma d'abete prodotto dai frati del convento di Monte Senario